秀峰 SCHOOL REPORT SHUHO SCHOOL REPORT

授業実践

【2学年】調理実習

家庭科の授業で調理実習を行いました。

今回のメニューは「桜もち」です。

今年度初めての調理実習。楽しみながら、班長を中心に指示を出しあい、どの班も協力して効率よく調理することができました。

きれいな桜もちの形を作るのに苦戦している様子もありましたが、回数を重ねていくうちにどんどん上達していきました。完成した桜もちを見せあいながら、お互いに感想を伝えている様子も見られました。

 

写真を撮影していると、生徒が余った桜もちを試食させてくれました。できたての桜もちは甘く、とても美味しかったです。学校前の桜はすっかり葉となりましたが、春を感じることができた調理実習でした。

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